viernes, 10 de octubre de 2014

"La Capilla" # 46 Mundial, en Tequila, Jalisco

Por: Ing. Manuel Fernández San Martín



Don Javier Delgado Corona

La cantina 'La Capilla' ubicada en el pueblo mágico de Tequila, Jalisco, figura en la lista de los mejores 50 bares del mundo.
Según 'The World’s 50 Best Bars 2014', que fue presentada en Londres, 'La Capilla' de Jalisco se ubicó en la posición número 46, a nivel mundial, mientras que la 'Licorería Limantour' de la Ciudad de México se encuentra en el número 47.


Esta lista, que es patrocinada por Drinks International Magazine, reconoce la labor de Javier Delgado Corona, de más de 90 años, que todos los días en su cantina de Tequila, Jalisco, prepara la "Batanga, bebida de su propia creación, una mezcla de tequila, limón y refresco de cola.

Don Javier, quien se caracteriza por su hospitalidad, prepara la "Batanga" desde hace varias décadas, “antes de que cualquiera de nosotros pudiéramos leer”, señalaron los organizadores de la lista.
La cantina 'La Capilla', lugar de encuentro para los amantes del tequila, se codea en la lista con exclusivos bares de Londres, Nueva York, Tokio y París.

El bar Artesian de Londres encabezó la lista de los 50 mejores del mundo. En según lugar se encuentra The Dead Rabbit Grocery & Grog, Nightjar, y Attaboy en Nueva York.

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